森と畑の恵みをクラフトビールに。

​京都府南丹市、木住川の清流を水源とし、山の恵み、森の恵み、畑の恵みをストーリーにしたマイクロブルワリー（小規模クラフトビール事業）「ひよし山の家醸造所」が誕生しました。

事業の展開

​クラフトビール事業は、宿泊・飲食事業との融合が図られ、より多角的に楽しめるサービスとして提供されています。

提供場所

​クラフトビールは、ひよしフォレストリゾート山の家で提供されています。
◎​店内：サーバーから直接注ぐ生クラフトビールを楽しめます。
​◎お土産：持ち帰り用も用意されています。

山の家醸造所のビールラインナップ